Новейшая поваренная книга, заключающая в себе 1046 правил
Автор: по методе Е.Авдеевой Название: Новейшая поваренная книга, заключающая в себе 1046 правил. Издательство: Издательство Козьмы Шамова Год: 1865 Формат: PDF Размер: 30 Mb Страниц: 692 Язык: RUS Для сайта: www.mirknig.com Формат архива: RAR, 3% на восстановление Размер архива: 29 Mb
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан НИИОПом совместно с Управлением общественного питания Минторга СССР, специалистами и практическими работниками отрасли.