Автор: коллектив Название: Японская кухня. Мультимедийная энциклопедия Издательство: Мультитрейд Год: 2008 Качество: ebook Формат: exe Язык: русский Размер: 48 МБ Для сайта: MirKnig.com
Описание: Японская кухня — это гармония симфонического искусства. Способы приготовления пищи просты, но достичь простоты сложнее всего. Японский повар уважает индивидуальность ингредиентов и готовит их очень старательно, так чтобы в блюде максимально проявился каждый вкусовой оттенок.
